‘Ik kook vandaag wel. Als je thuis komt zul je eens wat zien.’

Ik pak het gehakt uit de koelkast, de paneermeel uit het keukenkastje en een ei uit het rekje. Kneden maar, rollen maar, beetje kerrie erbij, wat peper, dat worden lekkere ballen! Dan de bonen afhalen en opzetten, die moeten het langst. Vandaag maken we puree, ik giet melk op de gekookte aardappels en stamp stevig! Als nagerecht doen we een frisse fruitsalade, met twee appels, een sinaasappel, een banaan en blauwe druiven.

Om kwart over zes hoor ik de sleutel in de deur.

‘Kijk eens wat ik voor je heb klaargemaakt.’
‘ Ja het ruikt lekker, geef me eerst de keukenrol eens aan’
‘ Hoe was je congres, schat?’

© José van Rosmalen, 2013